Signature fogások kaszinó hangulattal
Próbálja ki tavaszi kacsamellünket meggymártásban, amely egyszerre idézi a magyar konyha gyümölcsös, fűszeres világát és a kaszinó étterem elegáns karakterét. A bélszín steak béarnaise-mártással klasszikus francia technikával készül, míg az articsókás gnocchi az asztalnál flambírozva érkezik – szolid, mégis látványos élmény az offline kaszinó közegében.
Signature fogásainkhoz ajánlott borsorokat is kínálunk; a sommelier a borlap legizgalmasabb magyar és európai tételeiből állítja össze a vacsorához illő párosításokat.